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煎煮前不要洗中药
来源:www.btzyyxzrgs.com  |  发布时间:2024年03月22日
  1、包头中药洗涤可使药材的水溶性因素失踪:由于许多药材含有糖和糖苷,可在水中消融,洗涤后失踪部分有效因素,导致疗效低下。

  2、洗涤可使粉末药材失踪:中药中许多药材为粉末,有些药材需要破碎,如桃仁、龙骨、滑石粉等,如果用水清洗,会导致这些药物失踪。


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  3、洗涤会导致一些药材配件丢失:因为有些药材在加工过程中插入蜂蜜、葡萄酒、胆汁等配件,这些配件容易溶解在水中,如果用水冲洗,会导致一些配件丢失。如常用药材中的胆南星、葡萄酒年夜黄等。

  因此,在煎煮中药之前,不宜用水冲洗药材,以免造成药材因素的失踪,影响药物的疗效。

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