煎药液的保存
汤油炸后,应立即过滤汁液,不宜长期放入锅中,防止胶体过多,冷凝,增加过滤困难,但也容易酸败。包头中药厂建议大家过滤液时,可加压过滤,尽量减少残留量,保持疗效。
包头中药煎炸后,煎炸液在正常条件下能保存多久?有人通过四种处方在不同温度条件下保存煎炸液,观察其失败程度,分别记录气味、浊度、霉菌和酸度,结果表明温度越高,失败越快,在高温季节,室温为25℃以上,一般汤剂保存不得超过2天。如果采用冷藏条件,保存2~4天一般无变化。即使在同一条件下,不同的处方也有很大的变化。如果药液中含有很多的淀粉、蛋白质、糖和其他成分,它们会迅速变化。
所以汤药煎好后,建议在一天内服用。
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